List of local products
Tartufi dolci, Cuneesi al passito di moscato, Cuneesi al rhum, Cuneesi alla nocciola, Cuneesi al barolo chinato, Torrone morbido, Torrone friabile, Torrone ricoperto di cioccolato, Nocciolato, Nocciole tostate, Nocciole salate, Torta di nocciole, Torta Bacio di Langa, Brutti e buoni, Biscotti di nocciole, Baci di dama, Amaretti morbidi, Giandujotti, Dragees, Crema gianduja, Crema cacao, Crema Nocciola, Confettura di nocciole, Aceto di Nebbiolo, Aceto di Moscato, Aceto di Barolo, Aceto di Arneis, Aceto di Barbera, Aceto di Miele, Funghi secchi, Tagliatelle all’uovo, Sugo ai funghi porcini, Sugo ai funghi porcini e castagne, Ragù di coniglio e peperoni, Sugo salsiccia e Barolo, Salsa di ortiche, Acciughe al verde, Bagna Caoda, Mieli misti di Langa, Polline di fiori, Propolis, Crema di nocciole e miele, Nocciole in miele Confettura di ciliegie, Composta di mele cotogne, Marroncini sciroppati, Crema di Marroni, Cognà.
Suppliers of specialty food products: