ENCHÈRES MONDIALES DE LA TRUFFE

LE CHÂTEAU DE GRINZANE A ENCAISSÉ
AU TOTAL PLUS DE 250.000 EUROS
LA VENTE 2006 BAT TOUS LES RECORDS
DERNIER LOT ADJUDIQUÉ À HONG-KONG
POUR 125.000 EUROS

La VIIIe édition de la Vente aux Enchères Mondiale de la Truffe Blanche d’Alba qui a eu lieu en multiplex de Grinzane, Paris et Hong-Kong, bat tous les records.
Le chiffre d’affaire des adjudications s’élève à un total de 254.500,00 euros.
Le record revient au dernier lot battu en même temps dans les trois lieux choisis adjudiqué à Hong-Kong au prix de 125.000,00 euros, après une bataille de surenchères enthousiasmante : un lot composé de trois truffes de 500-600 g. chacune pour un total de plus de 1,5 Kg.
Grand protagoniste de la journée, Gérard Depardieu, qui s’est occupé des surenchères de ce lot et qui depuis le siège parisien (Restaurant Les Ambassadeurs), s’est également adjudiqué une truffe pour 25.000,00 euros.
La Vente Mondiale de la Truffe confirme à nouveau toute sa fascination et sa capacité d’attirer des offres importantes en considération de leur généreuse destination.
À noter que le nouveau record a été atteint grâce à un lot de plusieurs truffes, ce qui confirme que même les pièces de bonnes dimensions sans avoir le côté exceptionnel des éditions précédentes, peuvent aussi être de grand intérêt. C’est donc que le message de la haute qualité, qui ne tient pas compte des dimensions exceptionnelles de la pièce unique, a été recueilli, et que l’aspect organoleptique de la Truffe Blanche d’Alba exerce une grande séduction. Au Château de Grinzane Cavour, Ricky Tognazzi, Simona Izzo, Edelfa Chiara Masciotta (Miss Italie 2005) et un important parterre de personnages du monde politique, culturel et industriel sont intervenus aux côtés du Président de l’Œnothèque Régionale M. le Sen. Tomaso Zanoletti et de la Présidente de la Région Piémont Mercedes Bresso.
Davide Paolini a mené la vente pour la huitième fois, assisté de Gerry Scotti, populaire conducteur de télévision, passionné d’œnogastronomie et tout à fait à l’aise dans ce milieu. Le Prix "Ambassadeur de la Truffe Blanche d’Alba dans le Monde" a été remis à Martin Berasategui, un des plus grands chefs d’Espagne et d’Europe, dont le restaurant se trouve près de San Sebastian et à Kashirin Maxim, un importante distributeur de vins italiens en Russie.
Le sénateur Tomaso Zanoletti, président de l’Œnothèque Régionale de Grinzane Cavour et concepteur de la Vente est satisfait : "Grande satisfaction pour l’édition 2006 de la Vente, qui s’est révélée être également cette année, un événement absolument extraordinaire. " Grâce à la truffe, nous pouvons promouvoir notre territoire d’une manière importante et mettre ainsi en place une fantastique œuvre de bienfaisance ".

Le produit de la Vente sera octroyé à l’Institut pour la Recherche et le Soin du Cancer de Candiolo, pour les sièges français et italien, et à l’organisation Mother’s Choice pour le siège de Hong-Kong.