ENCHÈRES MONDIALES DE LA TRUFFE

LE CHÂTEAU DE GRINZANE ENCAISSE 182.900 EUROS AU TOTAL
LA VENTE 2005 BAT TOUS LES RECORDS

UNE TRUFFE DE 1 KG E 200 GRAMMES ADJUGÉE À HONG-KONG POUR 95.000 EUROS

La VIIe édition de la Vente aux Enchères Mondiale de la Truffe Blanche d’Alba bat tous les records. Le chiffre des adjudications de Grinzane, Londres et Hong-Kong a atteint le total de 182.900 Euros. Le meilleur lot, une pièce unique de 1,2 kg, a été adjudiqué à Hong-Kong.
La reine Truffe a cette année aussi, fasciné et attiré d’importants personnages à sa cour. Cet événement exclusif a eu beaucoup d’impact également sur le plan promotionnel.
Au château de Grinzane Cavour, Alessandro Perissinotto, Giada De Blanc et le conducteur de télévision Giancarlo Magalli, sont intervenus aux côtés du Président de l’Œnothèque Régionale, le sén. Zanoletti et de la Présidente de la région Piémont Mercedes Bresso.
Davide Paolini a mené la Vente pour la septième fois, assisté de la magnifique Natalia Estrada.
Le Prix “ Ambassadeur de la Truffe Blanche d’Alba dans le Monde” a été remis à Alberigo Penati, le grand chef de l’exclusif Harry's Bar de Londres; à Hong-Kong le prix a été remis à Umberto Bombana.
Le sénateur Tomaso Zanoletti, président de l’Œnothèque Régionale de Grinzane Cavour et concepteur de la Vente est satisfait : “Grande satisfaction pour l’édition 2005 de la Vente, qui s’est révélée être également cette année, un événement absolument extraordinaire. ” Grâce à la truffe, nous pouvons promouvoir notre territoire d’une manière importante et mettre ainsi en place une fantastique œuvre de bienfaisance”.

Le produit de la Vente sera octroyé à l’Institut pour la Recherche et le Soin du Cancer de Candiolo, pour le sièges italien, à l’organisation Mother’s Choice pour le siège de Hong-Kong et à la fondation Hands and Hearts pour le siège londonien.