CONVEGNO "NOCCIOLE: Qualità, Gusto e Salute"

26 maggio 2017
ore 14,00 - Sala Maschere

Simposio scientifico coordinato dal Prof. Attilio Giacosa (Policlinico di Monza) e dalla Prof.ssa Mariangela Rondanelli (Università di Pavia) sulle proprietà salutistiche della nocciola.

Intervengono i relatori:

Emilio Ros (MD PhD Clinic Barcelona)
Roberto Botta (DISAFA - Università di Torino)
Mario Schiano Lo Moriello  (ISMEA - Roma)
Antonella Riva (INDENA - Milano)
Anna Maria Picco (Università di Pavia)
 
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27 maggio 2017 
ore 10,00 - Sala Maschere

CONVEGNO "NOCCIOLE: Qualità, Gusto e Salute"

ore 10,00 Presentazione dei risultati delle ricerche ai rappresentanti delle Istituzioni, ai produttori e agli operatori della comunicazione.

 

ore 12,30 Aperitivo con degustazioni dolci e salate della nocciola nelle sue varianti