WELTWEITE TRÜFFELVERSTEIGERUNG 

IM SCHLOSS VON GRINZANE INSGESAMT ÜBER 250.000 EURO
ERLÖS. DIE AUKTION 2006 BRICHT ALLE REKORDE
LETZTER POSTEN GEHT AN HONG KONG
FÜR 125.000 EURO

Bei der achten Veranstaltung der weltweiten Auktion für Weißen Albatrüffel wurden alle Rekorde gebrochen. Die untereinander verbundenen Standorte waren diesmal: Grinzane, Paris und Hong Kong.
Der Gesamtumsatz der Versteigerungen betrug 254.500,00 Euro.
Der Rekord gebührte dem letzten Posten, an dem alle drei Orte mitboten, und der nach einem aufregenden Rennen zu dem Preis von 125.000,00 Euro an Hong Kong ging. Ein Posten aus drei verschiedenen Trüffeln zwischen 500-600 Gramm mit einem Gesamtgewicht von über 1,5 kg.
Mietbieter an diesem Posten und einer der großen Protagonisten an diesem Tag war Gerard Depardieu, der von dem Standort Paris aus (Restaurant Les Ambassadeurs) auch einen Trüffel zu dem Preis von 25.000,00 Euro ersteigerte.
Die weltweite Trüffelauktion stellte so erneut ihre Faszination und ihre Fähigkeit unter Beweis, Aufmerksamkeit zu erwecken, und auch im Hinblick auf den wohltätigen Zweck des Erlöses großartige Angebote von den drei Standorten zu erhalten. Hervorzuheben ist die Tatsache, dass der neue Rekord durch einen Posten mit mehreren Trüffeln erzielt wurde, was zeigt, dass auch große Stückgrößen das Interesse wecken können, ohne unbedingt solche Raritäten wie bei den letzten Veranstaltungen darzustellen. Die qualitative Hochwertigkeit wurde unabhängig von den außergewöhnlichen Ausmaßen der einzelnen Stücke begriffen. Was als Beweis dafür steht, dass der weiße Albatrüffel eine große Versuchung für Gaumen und Nase ist.
Im Schloss von Grinzane Cavour stand dem Präsidenten der Regionalen Önothek, dem Senator Tomaso Zanoletti der Präsident der Region Piemont Mercedes Bresso zur Seite, teil nahmen auch Ricky Tognazzi, Simona Izzo, Edelfa Chiara Masciotta (Miss Italy 2005) und ein Publikum das sich aus herausragenden Persönlichkeiten aus der italienischen Politik, Kultur und Unternehmerkreisen zusammensetzte. Davide Paolini leitete zum achten Mal die Auktion unterstützt von dem populären Fernsehmoderator Gerry Scotti, einem Liebhaber der hochwertigen Önogastronomie, der sich in dieser Umgebung pudelwohl fühlte.
Der Preis "Botschafter des weißen Albatrüffels in der Welt" ging an Martin Berasategui, einem der größten Chefköche Spaniens und Europas mit seinem Restaurant in der Nähe von San Sebastian und an Kashirin Maxim, einem bedeutenden Vertreiber von italienischen Weinen in Russland.
Senator Tomaso Zanoletti, der Präsident der Regionalen Önothek in Grinzane Cavour und Schöpfer der Auktion ist zufrieden: "Wir sind alle sehr zufrieden mit der Veranstaltung 2006, die Auktion war auch dieses Jahr absolut fantastisch. Durch den Trüffel ist es möglich, eine wichtige Promotionarbeit für unser Gebiet und ein großes, wohltätiges Werk zu leisten".
Der Erlös der Auktion von den Standorten Italien und Frankreich ging an die Krebsforschungsstiftung Candiolo und von dem Standort Hong Kong an die Organisation Mother’s Choice.