WELTWEITE TRÜFFELVERSTEIGERUNG

IM SCHLOSS VON GRINZANE INSGESAMT 182.900 EURO ERLÖS
DIE AUKTION 2005 BRICHT ALLE REKORDE
 
EIN 1 KG UND 200 GRAMM SCHWERER TRÜFFEL GEHT FÜR 95.000 EURO AN HONG KONG

Auf der siebten weltweiten Auktion für Weißen Albatrüffel wurden alle Rekorde gebrochen. Drei Standorte waren miteinander verbunden: Grinzane, London und Hong Kong. Der Gesamtumsatz der Versteigerungen betrug 182.900 Euro.
Der beste, 1 kg und 200 Gramm schwere Posten ging an Hong Kong.
Auch dieses Jahr hat das Faszinosum Trüffel wichtige Persönlichkeiten auf den Plan gerufen. Das Event im Schloss von Grinzane Cavour gilt als exklusiv und ist eine wichtige Promotion. Dem Präsidenten der Regionalen Önothek, dem Senator Zanoletti stand der Präsident der Region Piemont Mercedes Bresso zur Seite, außerdem nahmen auch Alessandro Perissinotto, Giada De Blanc und der Fernsehmoderator Giancarlo Magalli teil.
Davide Paolini leitete zum siebten Mal die Auktion unterstützt von der wunderschönen Natalia Estrada.
Der Preis "Botschafter für den Weißen Albatrüffel in der Welt" ging an Alberigo Penati, dem großartigen Chefkoch der exklusiven Harry's Bar in London. In Hong Kong wurde der Preis an Umberto Bombana verliehen.
Der Senator Tomaso Zanoletti, Präsident der Regionalen Önothek in Grinzane Cavour und Schöpfer der Auktion ist zufrieden: "Wir sind sehr zufrieden mit der Veranstaltung 2005, die Auktion war auch dieses Jahr absolut fantastisch. Durch den Trüffel ist es möglich, eine wichtige Promotionarbeit für unser Gebiet und ein großes, wohltätiges Werk zu leisten".
Der Erlös der Auktion wird an den drei verschiedenen Standorten zu Wohltätigkeitszwecken gespendet: an die Krebsforschungsstiftung Candiolo von dem italienischen Standort, der Organisation Mother’s Choice von dem Standort Hong Kong und der Stiftung Hands and Hearts von dem Standort London.