Nougat, Haselnusstorte, “Bacio di Langa” Torte (=Haselnussetorte mit Gianduja Schokolade), Haselnusse Kekse, süβe Truffeln, Haselnusscreme, bitter Schokolade, Gianduja (= typische Piedmontesische Schokolade aus Haselnuss Teig) Creme, rösten und süβliche Haselnusse, Pralinen mit Barolo Chinato Wein, Pralinen mit Passito aus Moscato Wein, Pralinen mit Rum, Pralinen mit Gianduja, Gianduiotti (=Turinische Gianduja Pralinen), Amaretti (=Mandelnkekse), “Brutti e Buoni” (=Haselnusskekse), Mais Mehlkekse, Kastanien mit Sirup, Kastaniencreme, Zabajone (=Schaumcreme aus Ei, Zucker und Marsala Likör), Ei Nudeln, Honig Essig, Steinpilze Soβe, Barolo Wein und Wurst Soβe, Brennesseln Soβe, Fondue (=Käse) Soβe, Käse, “Bagna Caoda” (=Sardellen, Öl und Knoblauch Soβe), “Cognà” (=Trauben süβe Senfsoβe), Moscato Gelee, locale Honige, Haselnuβ Öl, Gewürzkräuter mit Barolo oder Moscato Weinessig jodat Salt.
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