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La selezione dei prodotti tipici presenti in enoteca
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Torrone, Torta di nocciole, Torta Bacio di Langa, Biscotti alla nocciola, Tartufi dolci, Confettura di nocciole, Nocciole tostate e zuccherate, Crema Gianduja, Cioccolato fondente, Praline al barolo chinato, Praline al passito di moscato, Cuneesi al rhum, Albesi al gianduia, Giandujotti, Amaretti, Brutti e Buoni, Paste di Meliga, Marroni sciroppati, Crema di Marroni, Zabaione, Tagliatelle all'uovo, Aceto di Miele, Sugo ai funghi porcini, Sugo con salsiccia al barolo, Salsa di Ortiche, Fonduta, Formaggio, Bagna caoda, Cognà, Lacrime di vino moscato, Mieli misti di Langa, Olio di Nocciole, Sale iodato aromatizzato alle erbe con aceto di Barolo o Moscato.
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I produttori:
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Azienda Agricola Cascina Soffietti di Fabrizio Barbero
Fraz. Rea 30 12060 Murazzano Tel. 0173 791187
fabri.barbe@alice.it |
Azienda Agricola Colombo di Colombo Giovanni
V. Goretta 2 - Torre Bormida Tel. 0173 88089 |
Aceteria
Cesare
Ristorante dei Cacciatori di Cesare
Giacone
Via San Bernardo, 9 - 12050 Albaretto
Torre CN - Tel: 0173/520141
Fax: 0173/520141
www.acetodibarolo.it |
Biscottificio del Roero
V.le del Pesco 19 – 12043 Canale Tel: 0173 979157 Fax: 959168
www.biscottificioroero.com |
Brezzo
Frazione Tre Rivi, 87- 12040 Monteu
Roero CN - Tel: 0173/90109 Fax:
0173/90430
www.brezzo.it |
B.Langhe
snc
Loc. San Cassiano - Strade Basse -
12051 Alba CN - Tel:
0173/282936
www.blanghe.it |
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Maison della nocciola Piemonte
Fraz. Montestrutto 142 – 10010 Settimo Vittone TO Tel 0125 659056 Fax: 659026 www.maisonnocciolapiemonte.it |
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Cioccolateria Carlotta
Corso Michele Coppino, 36 -
12051 ALBA CN -
TEL. 0173 286995 FAX 0173 441831 |
Relanghe
C.so Bra, 105 - 12051 Alba CN - Tel:
0173/290420 Fax: 0173/293508
www.relanghe.it |
Tartuflanghe
Reg. Catena Rossa, 7- 12040 Piobesi
d'Alba CN - Tel: 0173/362627
Fax: 0173/440611
www.tartuflanghe.it |
Torronificio
Martino srl
Loc. Borgonuovo, 1- 12050 Sinio CN - Tel:
0173/263910 Fax: 0173/263988
www.torrone.it |
I Dolci di CASCINA GRANGIA
Via Cascina Grangia,1 12050 CRAVANZANA CN TEL 0173 855035
cacina.grangia@libero.it www.saporidilanga.it |
La Dolce Langa di Giamello Fabrizio
P.zza Vittorio Emanuele II,7 14059 VESIME AT TEL. E FAX 0144 89128
Fabrizio.giamello@alice.it |
I MIELI DI CASCINA POGGIO DELLE VIOLE
Via del Mulino, 1 Cravanzana Tel. 338 1186178 |
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