Torrone, Torta di nocciole, Biscotti alla nocciola, Tartufi dolci, Crema alla nocciola, Cioccolato fondente, Cioccolato gianduia con nocciole, Praline al barolo chinato, Praline al passito di moscato, Cuneesi al rum, Gianduiotti, Amaretti, Marroni sciroppati, Crema di Marroni, Tagliatelle all'uovo, Aceto, Sugo ai funghi, Fonduta, Formaggio, Bagna caoda, Cognà, Lacrime di vino moscato, Miele.